Мукпац

[Zed]

преподаватель физики Иллинойского университета достаточно авторитетен?

Ты все-же поставь кастрюльку с оливковым маслом на огонь, и раз уж пошли ссылки на вики (с температурой замерзания оливкового масла!), то следоватеьно мы должны доверять и остальным материалам вики на эту тему, а именно - определению кипения. http://ru.wikipedia.org/wiki/%CA%E8%EF%E5%ED%E8%E5
Кипение происходит гораздо более интенсивно, чем испарение с поверхности, из-за образования очагов парообразования, обусловленных как достигнутой температурой кипения, так и наличием примесей
Другие источники придерживаются такого-же определения процесса кипения:
— явление, обнаруживаемое жидкостями, когда во всей массе их происходит образование пузырьков пара. Если же пар образуется только на поверхности жидкости, то происходит испарение .

 

[Babay]

[YOUTUBE]ptaI6kOodrs[/YOUTUBE]

[YOUTUBE]ceYmhb92THg[/YOUTUBE]

[YOUTUBE]lrwaLOVXF40[/YOUTUBE]

[YOUTUBE]5FAVY0XzfWk[/YOUTUBE]

 

[Breez]

Бреез, ну извини. Просто я иногда поражаюсь насколько устойчивыми могут быть привитые заблуждения.

че, издеваешься? даже если ты назовешь меня совершeннейшей дурой, я и спорить нe буду

 

[Jber]

Breez, а ведь кто-то, я лично знаю кто, обещал мне, тоже лично, посмотреть есть ли у вас в магазинах Кнорр таиландский. И?

 

[Zed]

Babay,
Всё, сдаюсь!

 

[Breez]

Берсюлечка, блин, забыла... щас поем и побегу. Я ще Оле что то обещала...а, кофе , вспомнила. Извини

 

[Оля]

Я ще Оле что то обещала...а, кофе , вспомнила.

Мне не надо, мы купили уже.

 

[Breez]

Бреез, а ведь кто-то, я лично знаю кто, обещал мне, тоже лично, посмотреть есть ли у вас в магазинах Кнорр таиландский. И?

в близлежащих магазинах киви, рема 1000 и Мены - нема. там эта тайская вермишель уже с приправой в пакетике.
Но мне подсказали что может быть в колониальных магазинах, завтра буду в городе и проверю.
2 Оля про кофе с таким названием никто не чув, но тоже спрошу в колониальном.
Извините что забыла про обещание и персональное спасибо Берсюлечке что напомнила.

 

[Jber]

персональное спасибо Берсюлечке что напомнила.

Breez, ты меня в краску вогнала. Но я не думала, что тебе столько бегать придется - ой, не нужно! Прям неудобно как-то. Извини, не ходи никуда, это уж слишком!

 

[Оля]

Jber, дай человеку на экскурсию сходить

2 Оля про кофе с таким названием никто не чув, но тоже спрошу в колониальном.

Зачем? Этот кофе в Германии в супере свободно стоит, никто не толкается

 

[Breez]

Оля, да мне самой интересно стало. у нас всегда был скудноватый ассортимент, сейчас то получше, а первое время я просто офигевала в израильских продуктовых магазинах

 

[Breez]

Бреез, ты меня в краску вогнала. Но я не думала, что тебе столько бегать придется - ой, не нужно! Прям неудобно как-то. Извини, не ходи никуда, это уж слишком!

даты че, это мне стыдно: пообещала и забыла.
И мне все равно надо в тот магазин. Там приправы хорошие ,а у меня сущеный укроп закончился уже как неделю. Все не дойду , теперь есть повод Так что спасибо тебе
И я не бегала совсем, у меня все эти магазины почти рядом с домом, за 20 минут все 3 оббежала, растряслась немного. А то в выходные как прирасту к дивану с компом,не оттащить

 

[Zed]

Взял подсолнечное масло, сковородку, термометр, поставил на огонь
Масло нагрелось до 240+ градусов, стал размягчаться пластиковый корпус термометра, масло даже не начало дымиться (признаков закипания так же не обнаружено, хотя на ребрах гриль-сковороды в какой-то момент стали выделяться масюсенькие пузырьки), в топку гугл и академиков кипения подсолнечного масла при 140С.